Krämiga chokladbollar!

Jag och mamma har alltid längtat efter den krämiga smaken som delicatobollar har men som vi aldrig har fått till här hemma...så vi provade ett nytt recept och sedan rullade vi dem med smält choklad i handflatorna och åh vad gott det blev!

Chokladbollar;
3 dl havregryn
100 gram smör
0,7 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 tsk kakao
2 msk vispgrädde

4 bitar mörk choklad (marabou)
½ msk rapsolja
Kokos

1. Mixa havregryn med stavmixer.
2. Blanda ihop mixad havregryn, smör, socker, vaniljsocker och kakao till en smet och blanda i grädden.
3. "Rulla" bollar med en matsked och lägg på en tallrik, ställ in i kylen en stund så dem stelnar till.
4. Smält choklad med rapsolja i vattenbad.
5. Ta lite smält choklad i handflatorna och rulla chokladbollarna igen, rulla dem i kokos direkt.
6. Lägg på bakplåtspapper, sätt in dem i kylen och låt stelna.

Detta är ett väldigt enkelt recept och det blir väldigt gott! :) Det blir ca 14- 17 bollar beroende på storleken.